В последние два десятилетия во многих странах начало резко увеличиваться число людей младше 50 лет, которым диагностировали рак кишечника (в основном рак толстой кишки).
Обычно онкологические опухоли в кишечнике выявляются у людей старше 50 лет и все более частое появление таких опухолей у более молодых очень тревожный симптом.
Причем многие из пациентов тщательно следили за своим здоровьем, правильно питались, ничем серьезным не болели и находились в отличной физической форме.
Согласно статье в журнале The Lancet Oncology, в списке из нескольких десятков стран сильнее всего заболеваемость раком кишечника у людей в возрасте 25-50 лет растет в Исландии, в среднем на 7% в год.
А из развитых стран лидируют Новая Зеландия и Великобритания, где она за год вырастает в среднем на 3,9% и 3,6% соответственно.
Врачи не знают в чем причина и пока лишь высказывают различные теории. На днях было выпущено исследование, проведенное учеными из Университета Майами, которое обвиняет во всем феномен "ускоренного старения". Это когда организм человека стареет быстрее нормы для его биологического возраста.
Другое же исследование указывает на то, что, возможно, виновато употребление в пищу слишком большого количества растительных масел из семян, таких как подсолнечное, рапсовое, кукурузное и виноградное.
График роста случаев рака кишечника у людей младше 50 лет в США
В частности, американские исследователи проанализировали опухоли 81 пациента с раком кишечника и обнаружили в них большое количество биоактивных липидов — микроскопических жирных соединений, которые образуются при расщеплении организмом масел семян.
Эти липиды опасны тем, что вызывают воспаление, которое способствует росту раковых опухолей, а также мешают организму использовать естественные защитные механизмы для борьбы с опухолями.
Исследователи советуют людям заменить указанные выше масла на оливковое или масло авокадо.
Также есть теория, что во всем виноваты ультра-обработанные продукты (UPF) и число случаев рака кишечника у более молодых людей связано с растущим числом употребления подобных продуктов.
К примеру, исследование, проведённое в Сингапуре, показало, что метилглиоксаль — соединение, которое вырабатывается при расщеплении организмом сладкой и жирной пищи, — влияет на ген, помогающий бороться с опухолями.
А другое исследование, опубликованное в 2023 году в журнале "Clinical Nutrition" ,показало "устойчивую значимую связь между потреблением UPF и риском развития рака в целом и некоторых видов рака, в том числе рака кишечника".
Также есть версия, что во всем виноват микропластик – мелкие частицы пластика, которые попадают в организм с упаковок продуктов. Считается, что микропластик не только нарушает сложный баланс полезных бактерий в кишечнике, которые могут бороться с раком, но и разрушают защитный барьер органа.
